COLEGIATA MALVASIA 2017 : Médaille d'Argent. "Le monde de la malvoisie". Croatie. Porec. Avril 2018

5% de remise
à partir de 500€ d'achat

Sélection
goûtée et approuvée

Livraison offerte
à partir de 300€ ou 36 Bouteilles

Commandez
dès 1 bouteille

Toro
Bodega Farina
Colegiata

Blanc Sec

L'avis d'Alexandre

Grâce à son fruité, la jeunesse peut s'y engouffrer!

Vin très aromatique, équilibré, doux et frais en bouche.

Description détaillée

Bodega Farina

Salvador Fariña a créé cette bodega en 1942, et créé l'appellation Toro quelques années plus tard... c'est pourquoi la marque "Fariña" est synonyme de la région Toro dans le monde entier!
Aujourd'hui, c'est Manu Fariña, le petit-fils, qui est à la tête de ce domaine de 300 hectares.
les vins de cette bodega sont à l'opposé des idées reçues concernant l'appellation Toro: ici, pas de "très puissant et très boisé", mais des vins élégants et fruités aux tannins doux et maitrisés.

8.60€

Quantité:

Description détaillée

Terroir : L'appellation d'origine Toro a été approuvée en 1987, couvrant seize communes de la zone, appartenant aux provinces de Zamora et de Valladolid. Toro est aujourd'hui l'une des régions viticoles les plus renommées au monde. grâce à ses vins de grande qualité à la personnalité inimitable.
Cépages : 100% Malvoisie
Alcool : 12,5°
Vinification et élevage : Égrappage et macération ultérieure des raisins pendant 12 heures. Pressage à froid et saignée. Fermentation alcoolique à une température de 15ºC. Pas de vieillissement en barrique.
Température de service : Servir frais
Accords mets & vins : Poissons, fruits de mer, fromages à pâte molle, salades et viandes blanches.
Temps de garde : 1 à 2 ans

Retour

Vins du même domaine

Toro
Bodega Farina
Colegiata

Description détaillée

Toro Bodega Farina Pr1mero

Toro Bodega Farina Lagrima

Toro Bodega Farina El Jefe

Toro Bodega Farina Colegiata