Cépage Tempranillo
"Le" cépage de la Rioja

Le Tempranillo est un cépage précoce (d'où son nom), cultivé depuis des siècles dans la Rioja, et en Ribera del Duero (sous le nom de Tinto Fino).
Certains pensent qu'il s'agit du même cépage que le pinot noir, et aurait été apporté de Bourgogne au Moyen-Age par des moines.

On trouve ce cépage dans d'autres régions espagnoles, sous d'autres noms: Tinta de Toro, Tinta del País, etc...

Il est parfaitement adapté au climat et aux sols argilo-calcaires de la Rioja occidentale, et donne des vins rouges moyennement alcoolisés, d'une grande finesse, d'un bouquet très agréable, et qui vieillissent bien.

C'est un cépage également bien implanté en Argentine et en Australie.