Cépage Syrah
donne des vins intenses, épicés et très séduisants

Le Syrah est un cépage rouge, qui donne des vins intenses, épicés et très séduisants, avec un potentiel de garde élevé.
Dans ce cépage, le fruit a la part belle, l'acidité et l'alcool sont présents à parts égales, tandis que les tannins sont plutôt fondus.

Les arômes qui le caractérisent: prune, poivre, chocolat noir, réglisse, cassis, cuir.

Grand cépage de la Vallée du Rhône, le Syrah a conquis le Monde, du Chili à l'Australie!

C'est un cépage qui aime les climats chauds; en France on le trouve également en Languedoc Roussillon.