Canon St Michel - Canon Fronsac Rouge
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réf. CANO0003
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Canon Fronsac
Château Canon Saint Michel

Rouge
Verre
L'avis d'Alexandre

Une belle preuve que le Bio est possible à Bordeaux!

Ce vin présente un nez épicé, fruité et frais.
Il est charnu, précis et équilibré, avec un beau boisé.

Description détaillée

Château Canon Saint Michel

Château Canon Saint Michel

Le Château Canon Fronsac se trouve à deux pas de Libourne.
Jean-Yves reprend l'exploitation de son grand-père en 1998, et, accompagné de son épouse Christine, il conduit le vignoble de 21 hectares en agriculture biologique et biodynamique.

18.10€

Tout est bu, le nouveau millésime arrive très vite !

Description détaillée

  • Terroir : Coteaux argilo-calcaires.
  • Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec
    En savoir plus sur les cépages Cabernet Franc, Malbec, Merlot
  • Alcool : 12.5°
  • Vinification et élevage : Après une vinification selon les pratiques de l'agriculture biologique et biodynamique, le vin est élevé 24 mois en barriques de chêne français, foudres et cuves bois.
  • Température de service : 15-16°
  • Accords mets & vins : Gibier et viandes rouges en sauce.
  • Temps de garde : 10 ans

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