Aude
Domaine des Mille Vignes
Le Pied des Nymphettes

Blanc Sec

Cette Cuvée, issue d'un assemblage de 7 cépages, présente un beau volume en bouche, et des arômes ensoleillés!
C'est un vin tout en légèreté et en finesse, avec une finale longue et fraiche.

Description détaillée

Domaine des Mille Vignes

En 1979, Jacques Guérin, professeur en viticulture et œnologie, s'est offert 1000 pieds de vignes entre mer et garrigues, dans le Sud du Languedoc.
Ainsi est né le Domaine des Mille Vignes, constitué de 11 hectares "à la Bourguignonne", sur 13 parcelles réparties sur 3 Appellations: Fitou, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes.

Valérie Guérin reprend le Domaine en 2000 et poursuit avec passion et excellence le travail de son père: les vins sont aujourd'hui mondialement reconnus, et présents sur les plus grandes tables!
Ces vins prestigieux sont tous produits en quantité volontairement limitée.

43.20€

Quantité:

Description détaillée

Terroir : Terroir caillouteux
Cépages : Assemblage de Grenache blanc, Bourboulenc, Carignan blanc, Clairette, Macabeu, Vermentino, Colombard.
Alcool : 14%
Vinification et élevage : Après une vinification traditionnelle, le vin est élevé sur lies fines en cuves de petits volumes.
Température de service : Servir frais
Accords mets & vins : Le compagnon idéal des Saint-Jacques, homards et langoustines!
Temps de garde : 6 à 8 ans.