Alsace Pinot Noir
Domaine Schmitt & Carrer
Les Sens

Rouge

L'avis d'Alexandre

A mon sens, ce Pinot Noir est un peu plus soutenu que ce que l'on peut attendre d'un Pinot Noir d'Alsace.

Ce Pinot Noir présente des notes de cerise marquées.
La Bouche est puissante et sur le fruit, les tannins sont mûrs.
La matière et la longueur sont remarquables.

Description détaillée

Domaine Schmitt & Carrer

Le Domaine Schmitt & Carrer est né au début des années 80, de l'association entre Roger Schmitt, héritier d'un passé viticole remontant au XVIème siècle, et de son gendre, Roland Carrer.
Aujourd'hui, Sylvie, Roland et leur fille Anne-Cécile exploitent 14 hectares (dont 21% classés en Grand Cru), en agriculture biologique.

16.00€

Disponible en : 75 cl (2021) - 75 cl (2022)